Picie wody z kranu nie jest zalecane przez specjalistów. Woda wprawdzie nie jest trująca, ale jej skład mineralny zwykle nie należy do najlepszych. Mogą w niej też pozostawać pozostałości po procesach oczyszczania w oczyszczalni ścieków. Coraz więcej osób zdaje sobie z tego sprawę i coraz więcej osób decyduje się na specjalne dzbanki zawierające filtry do wody. Warto jednak zauważyć, że gdy potrzebujemy dużych ilości czystej wody, na przykład w szkolnej stołówce albo w restauracji, to dzbanek nam nie pomoże. Tu potrzebne są specjalne, przemysłowe filtry do wody, potężne urządzenia zdolne na bieżąco filtrować wodę spływającą z wodociągów. Jak można się spodziewać, przemysłowe filtry do wody są powszechnie stosowane w szkołach, w stołówkach, w restauracjach i wszędzie tam, gdzie trzeba posługiwać się dużymi ilościami wody, która ma kontakt z żywnością lub z naczyniami. Ich ceny są dość wysokie, więc założenie takiego filtru w domu może być problematyczne, ale dla dużego zakładu nie jest to przeszkodą.